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椒盐烙土豆

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发表于 2016-6-18 11:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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工艺:
口味:咸鲜味
菜系:四川菜
功效:补蛋白质
主料:土豆
辅料:奶油
调料:植物油 孜然
种类:主食
时期:备孕期
制作时间:
<1小时
制作方法
1、土豆清洗干净。

2、上锅蒸熟。

3、蒸熟的土豆去皮。

4、预热电饼铛,加少许油抹平,把土豆摆匀,土豆上面也要沾点奶油。

5、盖上饼铛,按一按饼铛盖将土豆压扁,小一点的土豆可借助铲子稍微压一下,选择“自主煎烤”烙至两面金黄(中间要翻一翻),撒上盐、椒盐粉、孜然粉拌匀即可。


制作提示
1、没有小土豆,大土豆切成小块也可以。

2、盐一定要少加,因为椒盐本身含盐,椒盐和孜然粉可根据孩子的口感适量加减。

3、也可蘸番茄沙司,但盐就不要放了。




发表于 2016-6-18 11:14 | 显示全部楼层
肯定很好吃
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发表于 2016-6-18 11:39 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 2016-6-18 15:53 | 显示全部楼层
谢谢分享,谢谢分享。
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