马上注册,享用更多功能,让你轻松玩转本论坛。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
×
随随着生活水平的提高,我们的日子也越过越好,当然每一年的年末都希望来年日子能够蒸蒸日上,越来越好。
蒸蒸日上——粉蒸肉做法:
1、将肥瘦均匀的五花肉切成厚薄适中(最好是2毫米厚)的肉片;
2、在肉片中加入姜末、料酒、生抽、老抽、耗油、花椒粉、郫县豆瓣酱,用手抓匀,腌制10分钟;
3、加入切好的土豆或者南瓜,再倒入蒸肉用的米粉,一起拌匀,放入蒸锅(土豆或南瓜平铺于肉下),大火蒸至40分钟左右出锅,最后撒上葱花即可。入蒸肉用的米粉,一起拌匀,放入蒸锅(土豆或南瓜平铺于肉下),大火蒸至40分钟左右出锅,最后撒上葱花即可。
|