一周吃2、3次蒸菜远离慢性病

股市复仇者 · 发表于 2016-7-7 23:32

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

×

蔬菜是中国人日常膳食中不可或缺的食物，烹饪方法有很多，例如炒、焖、炖、呛等等，但是在中原河南有一种独特的蔬菜烹饪方法——蒸菜。蔬菜用来蒸还真是不多见，到底是怎样做的呢?有啥营养价值呢?

河南蒸菜的基本做法是把菜叶洗净，切成125px左右，让菜叶保留一点水分，洒上点油，拌入少许食盐，再混入适当面粉，就可以上锅蒸啦，就这么简单。当然你也可以不用叶菜，用根茎类的例如胡萝卜等也可以。

蒸菜的制作方式虽然很简单，看起来也不如当下流行的菜肴那样炫彩夺目，但营养价值却极高，原因有如下几个：

1、蒸菜属于低温烹调，营养素损失少。

2、取材方便，绿色健康，膳食纤维软化后更容易消化吸收。

3、味道清淡，调味品少，有助于培养清淡饮食的习惯，告别重口味。

4、营养素均衡，蒸菜中有面粉，可以提供碳水化合物。

5、膳食纤维含量丰富，有助于降低血脂，排出肠道内的毒素。

我们吃惯了炒、焖、炖、呛，偶尔尝试一下河南蒸菜，调换一下口味，搅动一下你的味觉神经，让你体会别样的美味。而且蒸菜中的膳食纤维可以避免很多由于蛋白质、油脂摄入过多而引起的疾病，每周吃2-3次蒸菜，可以让慢性疾病远离你。还在等啥，今天就开始做吧。

赏牛股玩涨停 · 发表于 2016-7-8 14:04

经常吃蒸菜，少得慢性病。谢谢分享！

王运成 · 发表于 2018-7-8 16:53

提供信息分享值得学习。

王运成 · 发表于 2018-7-8 16:19

提供信息分享值得学习。

dongjingyouzhi · 发表于 2016-7-8 00:46

谢谢楼主分享

天涯数码 · 发表于 2016-7-8 00:55

谢谢分享！

天井小镇 · 发表于 2016-7-8 05:55

谢谢分享。

lmgmllg · 发表于 2016-7-8 06:00

谢谢楼主分享

turphy · 发表于 2016-7-8 08:31

谢谢楼主的精彩分享！

我随缘 · 发表于 2016-7-8 09:18

谢谢，，，，，，，，，，，，，

龙出海 · 发表于 2016-7-8 09:28

谢谢楼主分享

GJLGXP · 发表于 2016-7-8 12:20

学习了，谢谢分享！

千步穿杨 · 发表于 2016-7-8 14:48

谢谢楼主分享

弥陀佛 · 发表于 2016-7-8 15:36

谢谢楼主分享！

lindy620 · 发表于 2016-7-8 15:39

谢谢楼主分享！

香水百合海韵 · 发表于 2016-7-10 23:59

谢谢楼主分享

fj5605 · 发表于 2017-10-16 19:58

谢谢老师的分享！

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

一周吃2、3次蒸菜 远离慢性病