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莴笋炒山药片

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发表于 2016-6-17 16:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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工艺:
口味:咸鲜味
菜系:家常菜
功效:补维生素
主料:莴笋 山药
辅料:大蒜 小葱 干姜
种类:炒菜
时期:孕早期
制作时间:
25分钟
制作方法
1.材料准备好

2.莴笋切成片

3.山药去皮

4.然后切成片

5.锅里倒入油倒入葱炒香加入莴笋翻炒

6.一直炒至莴笋变色

7.莴笋炒变色后加入山药炒匀

8.这时候转中火翻炒

9.炒两分钟后加入盐

10.加入盐炒匀后加一点点水翻炒

11.加入生抽炒一会

12.炒出炒香后加入鸡精炒匀


制作提示
切好的山药快速放水里泡一会,不然会变色的。



发表于 2016-6-17 18:19 | 显示全部楼层
谢谢分享,学习中
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发表于 2016-6-18 08:54 | 显示全部楼层
有一定道理,谢谢分享!
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发表于 2016-6-18 22:52 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享!
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发表于 2019-2-7 19:41 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享!
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