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功效：防孕吐 种类：主食 时期：备孕期 制作时间： <30分钟 制作方法 1.鸡切小块洗净撒少许食盐
2.准备辅料：干辣椒洗去灰剪断，蒜，姜用刀拍一下，花椒(都可根据自己口味增减辅料的多少)
3.起锅烧油，至三成熟时先炒制干辣椒
4.干辣椒炒出香味，油稍微泛红时倒入蒜、姜、花椒翻炒
5.再倒入鸡肉，滴入适量料酒、食盐炒制
6.不断翻炒，鸡肉逐渐上色，辣油愈渐变成红油了
7.完成，装盘
制作提示 炒辣子鸡需要油量比较多，可不要舍不得油哟，会影响口感的
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发表于 2016-5-28 15:51
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