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[color=#333333][font=arial, 宋体, sans-serif][size=14px][b]食材[/b][list]
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[color=#333333][font=arial, 宋体, sans-serif][size=14px][b]方法/步骤[/b][list=1]
[*][size=16px]1[/size]
[align=left][size=14px]将一半青椒切成圆圈状，另一半和小米辣斜切成段。
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[*][size=16px]2[/size]
[align=left][size=14px]香葱洗净后切段，大蒜和生姜切成粒状。
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[*][size=16px]3[/size]
[align=left][size=14px]鸡全翅清洗干净，去掉残毛。
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[*][size=16px]4[/size]
[align=left][size=14px]把鸡翅剁成小块。
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[*][size=16px]5[/size]
[align=left][size=14px]调入一汤匙蚝油、一汤匙酱油腌制5分钟以上。
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[*][size=16px]6[/size]
[align=left][size=14px]锅内放食用油，油热后倒入鸡翅煸炒。
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[*][size=16px]7[/size]
[align=left][size=14px]待鸡翅水吐完，并出油时，加入圆圈辣椒和姜蒜米炒香。
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[align=left][size=14px]调入一汤匙蚝油。
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[*][size=16px]9[/size]
[align=left][size=14px]再加入一汤匙酱油，翻炒均匀。
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[*][size=16px]10[/size]
[align=left][size=14px]倒进啤酒，以大火直接快烧。
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[*][size=16px]11[/size]
[align=left][size=14px]待锅里水汁收干时，加入斜切的青椒段和小米辣，略炒至颜色变艳。
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[*][size=16px]12[/size]
[align=left][size=14px]放入香葱，推匀，关火即成。
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发表于 2013-9-25 13:11
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