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工艺:油爆 口味:咸鲜味 菜系:山东菜 功效:补钙铁锌 主料:猪肝 辅料:红萝卜 调料:小葱 酱油 鸡精 大蒜 姜 料酒 盐 植物油 种类:炒菜 时期:孕中期 制作时间:15分钟
制作方法 1.准备好红萝卜
2.准备好猪肝
3.红萝卜切片
4.猪肝洗净切片,加盐,酱油,生粉和料酒腌一下
5.锅加水
6.加入红萝卜
7.焯水焯煮
8.捞出红萝卜
9.锅热油,下姜蒜炒香
10.加入猪肝
11.翻炒变色
12.加入红萝卜
13.加盐和葱
14.加鸡精调味炒匀
15.装盘
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