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紫菜冬瓜肉片汤

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发表于 2016-7-16 08:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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紫菜冬瓜肉片汤所需材料
主要食材
  • 紫菜 ( 100克 )
  • 冬瓜 ( 300克 )
  • 瘦肉 ( 80克 )

辅助佐料
  • 鸡蛋 ( 1个 )
  • ( 1片 )
  • ( 5克 )






紫菜冬瓜肉片汤的做法
1先将紫菜浸软洗净;冬瓜去皮去籽洗净,切成小块备用;瘦肉切片。
2再注入适量清如果烧沸,下姜片及冬瓜块,烧开后加瘦肉,再开后,下紫菜煮10分钟左右。
3将鸡蛋打匀,倒入汤内,加调味,再淋上油即可


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