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党参麦冬瘦肉汤所需材料
主要食材- 瘦肉 ( 300克 )
- 山药 ( 200克 )
- 党参 ( 15克 )
- 麦冬 ( 10克 )
辅助佐料- 姜片 ( 适量 )
- 盐 ( 适量 )
- 鸡精 ( 适量 )
党参麦冬瘦肉汤的做法
1瘦肉洗净,切块,入沸水中汆烫,捞出后冲净,沥干水分;山药、生姜去皮切片。 2锅中注水煮沸,放入瘦肉、党参、麦冬、山药、生姜,文火炖。 3待山药变软后改小火炖至熟烂,加入盐、鸡精调味即可
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