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材料:芥菜、草菇、瘦肉、生姜、盐、油、鸡精。
做法:
1、准备好所需材料。
2、草菇洗净切片。
3、芥菜洗净切段。
4、生姜切丝。
5、锅内放适量清水,生姜冷水下锅煮沸。
6、水开后放入少量花生油,下入草菇。
7、加盖煮两分钟。
8、待草菇变软后放入瘦肉。
9、加入芥菜。
10、煮熟,加盐、鸡精调味即可。
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