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雪菜熘带鱼

发表于 2016-6-19 08:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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雪菜熘带鱼所需材料主要食材

带鱼 ( 350克 )
雪菜梗 ( 50克 )

辅助佐料

食用油 ( 50克 )
盐 ( 5克 )
味精 ( 2克 )
黄酒 ( 10毫升 )
胡椒粉 ( 少许 )
淀粉 ( 少许 )
清汤 ( 300毫升 )

雪菜熘带鱼的做法

1带鱼处理干净，切块，入油锅煎至两面皆熟。

2锅内加清汤，放盐、味精、黄精、胡椒粉、雪菜梗煮沸。

3用淀粉勾成芡汁，淋在摆齐的带鱼上即可

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发表于 2016-6-19 08:17 | 显示全部楼层

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发表于 2016-6-19 09:44 | 显示全部楼层

谢谢楼主分享

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发表于 2016-6-19 15:26 | 显示全部楼层

谢谢楼主分享!

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