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豆腐金枪鱼团所需材料主要食材 - 豆腐 ( 150克 )
- 金枪鱼 ( 150克 )
- 乳酪 ( 120克 )
辅助佐料 - 蛋液 ( 少许 )
- 盐 ( 适量 )
- 糖 ( 适量 )
- 淀粉 ( 适量 )
- 面包糠 ( 适量 )
豆腐金枪鱼团的做法
1豆腐洗净切块;金枪鱼收拾干净,剔除骨、刺,切小块。 2将豆腐、金枪鱼、乳酪、蛋液、糖和盐放入碗中搅拌粘稠,搓成金枪鱼团,裹上面包糖。 3锅中注油烧热,下入金枪鱼团炸熟即可
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