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鲫鱼薏米粥所需材料主要食材- 鲫鱼 ( 50克 )
- 大米 ( 50克 )
- 薏米 ( 50克 )
辅助佐料- 盐 ( 3克 )
- 味精 ( 2克 )
- 料酒 ( 适量 )
- 葱花 ( 适量 )
- 枸杞 ( 适量 )
- 香油 ( 适量 )
鲫鱼薏米粥的做法
1大米、薏米洗净,放入清水中浸泡;鲫鱼洗净后切小片,用料酒腌渍去腥。 2锅置火上,注入清水,放入大米、薏米煮至五成熟。 3放入鱼肉、枸杞煮至粥将成,加盐、味精、香油调匀,撒上葱花便可
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