醋熘土豆丝

mmm999

工艺：醋溜

口味：咸酸味

菜系：家常菜

功效：减肥瘦身调理 延缓衰老调理 健脾开胃调理

主料：土豆

辅料：

调料：

大葱 植物油 盐 味精 醋 花椒

制作方法

土豆去皮切细丝，放清水中浸泡半小时捞出，控净水；
葱洗净切丝；
锅烧热，放入适量油，再投入花椒，炸出香味，捞出花椒，即成花椒油；
滑锅内加植物油烧热，加入葱丝煸香，即加入土豆丝翻炒；
加盐、味精炒熟，出锅时烹入米醋，淋花椒油即成。

果果豆豆菜

谢谢分享。

海风哥哥

谢谢楼主分享

王者之道

感谢分享！