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苦瓜功效: 1、苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。 2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。 3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。 4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取脂肪和多糖减少。 5、苦瓜可以祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。 苦瓜禁忌 1、苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜过多食用。 2、苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇慎食!
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