红油莲藕片

mmm999 · 发表于 2016-6-4 09:13

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工艺：腌

口味：红油味

菜系：湖南菜

功效：贫血调理高血压调理防暑调理健脾开胃调理

主料：莲藕

辅料：红辣椒大蒜香菜

调料：

白砂糖辣椒油香油盐味精

制作方法

先将莲藕洗净后去皮,切成薄片,浸泡在冷水中；辣椒去蒂、香菜分别洗净，均切成末；大蒜剥去蒜衣洗净拍碎剁成蒜末.
锅中放水烧开,放入藕片,烫煮约3至4分钟后捞出,沥干水分,待凉备用.
最后将莲藕、辣椒、蒜、香菜及调味料（白糖1克、辣椒油10克、香油5克、盐2克、味精1克）搅拌均匀,浸腌大约40分钟左右,待其入味后即可食用.

攻停掠板 · 发表于 2016-6-4 09:24

谢谢分享！

datashzq · 发表于 2016-6-4 09:31

谢谢分享，学习中

山涧溪流 · 发表于 2016-6-4 09:32

谢谢分享！

理智投资师2016 · 发表于 2016-6-4 10:01

谢谢楼主分享！

landhoot · 发表于 2016-6-4 10:20

谢谢楼主分享

弥陀佛 · 发表于 2016-6-4 17:45

谢谢楼主分享！

海风哥哥 · 发表于 2016-6-4 18:40

好好学习天天向上

玉翼蝉 · 发表于 2016-6-17 20:58

谢谢你哦，你是最棒的

王者之道 · 发表于 2019-2-8 14:47

谢谢楼主分享！

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