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凉拌青瓜卷

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发表于 2016-6-2 12:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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工艺:
口味:酸甜味
菜系:家常菜
功效:补维生素
主料:黄瓜 豆腐皮
辅料:莴笋
调料:香醋 白糖
种类:炒菜
时期:孕早期
制作时间:
<5分钟
制作方法
1.青瓜洗净、用刨皮刀刨成长片

2.莴笋和红萝卜去皮洗净切成丝

3.把胡萝卜丝放开水里煮熟2分钟

4.把豆腐皮放水里泡15秒捞出放凉一会

5.把豆腐皮切丝

6.把胡萝卜、莴笋、豆腐皮放在青瓜片上

7.卷起来

8.放入盘中开始调汁

9.把盐、白糖、酱油、香醋、麻油、辣椒油放入碗中搅匀倒在青瓜卷了即可


制作提示
卷黄瓜的时候要注意技巧



发表于 2016-6-2 13:00 | 显示全部楼层
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发表于 2016-6-2 13:01 | 显示全部楼层
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发表于 2016-6-2 18:57 | 显示全部楼层
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发表于 2016-6-2 19:29 | 显示全部楼层
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