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股海明灯官网»量学论坛 › 量学教研室（VIP） › 名人传奇 › 虾皮豆腐炒蛋
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查看: 830|回复: 12

虾皮豆腐炒蛋

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发表于 2016-6-2 11:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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工艺：生炒
口味：咸鲜味
菜系：山东菜
主料：虾皮 豆腐
辅料：鸡蛋
调料：
制作方法
将虾皮用清水捞一遍，挤干水分，放入鸡蛋液中；
豆腐用开水焯出，切粗粒置鸡蛋中，加葱末、盐、味精和少许胡椒粉搅匀。
滑锅内加植物油75克烧热，倒入鸡蛋液炒熟即成。


炒蛋, 豆腐

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发表于 2016-6-2 11:43 | 显示全部楼层
#在这里快速回复#倒入鸡蛋液炒熟即成
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发表于 2016-6-2 12:22 | 显示全部楼层
楼主辛苦了！
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发表于 2016-6-2 13:20 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 2016-6-2 13:30 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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muge
发表于 2016-6-2 16:35 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 2016-6-2 19:30 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享！
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