海米扒白菜

mmm999 · 发表于 2016-5-27 11:38

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工艺：扒

口味：咸鲜味

菜系：山东菜

主料：白菜虾米

辅料：

调料：

盐大葱姜料酒味精淀粉香油猪油

制作方法

把白菜顺直一剖为二片，用开水烫熟，投凉后顺刀切成1厘米宽的条，整齐地码在盘内。
勺内放猪油，用葱、姜块炸锅，添肉清汤150克，放调料，下虾米、白菜条，然后取出葱、姜块，煨四分钟，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋香油，翻勺拖入盘内即成。

LHW · 发表于 2016-5-27 12:01

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牛股如来 · 发表于 2016-5-27 12:03

aaa3121 发表于 2016-5-27 11:48
多谢楼主分享！

谢谢楼主分享

rhj6836 · 发表于 2016-5-27 13:21

#在这里快速回复#翻勺拖入盘内即成

aaa3121 · 发表于 2016-5-27 11:48

多谢楼主分享！

曲径通幽1 · 发表于 2016-5-27 11:49

谢谢分享辛苦了。。

fswaiyh · 发表于 2016-5-27 11:51

谢谢分享学习中

小散中的战斗机 · 发表于 2016-5-27 11:56

多谢楼主分享！

datashzq · 发表于 2016-5-27 12:00

谢谢分享，学习中

南屏晚钟 · 发表于 2016-5-27 12:10

学习学习再学习，努力努力再努力

tianyahan · 发表于 2016-5-27 12:22

好吃么？

ABABB · 发表于 2016-5-27 12:25

谢谢分享。

ABABB · 发表于 2016-5-27 12:29

#在这里快速回复#谢谢分享。

豆蔻华 · 发表于 2016-5-27 12:32

多谢楼主分享

跟随强者 · 发表于 2016-5-27 12:35

谢谢分享，学习中

696y · 发表于 2016-5-27 12:39

谢谢分享谢谢分享

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