三下锅

mmm999 · 发表于 2016-5-27 11:37

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工艺：烩

口味：微辣

菜系：四川菜

辅料：

调料：

辣椒(干) 辣椒油盐味精猪油

制作方法

肉切片；胡萝卜、白萝卜洗净，去皮，切成3厘米见方的薄片；白菜取大片菜叶，切取叶梗部分。
油入锅烧热，肉片、萝卜片、白菜片倒入锅中略炸（约3分钟），捞起沥油。
锅中留油30克，先放入辣椒干、辣油炒香，再加入高汤，然后将沥过的片料倒锅中焖煮10分钟，即可起锅，盛盘供食。

LHW · 发表于 2016-5-27 12:10

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rhj6836 · 发表于 2016-5-27 13:22

#在这里快速回复#即可起锅，盛盘供食

南屏晚钟 · 发表于 2016-5-27 12:03

学习学习再学习，努力努力再努力

随缘随心随喜 · 发表于 2016-5-27 11:44

#在这里M头的特征快速回复#

曲径通幽1 · 发表于 2016-5-27 11:53

谢谢分享辛苦了。。

fswaiyh · 发表于 2016-5-27 11:54

谢谢分享学习中

aaa3121 · 发表于 2016-5-27 11:56

多谢楼主分享！

牛股如来 · 发表于 2016-5-27 12:06

谢谢楼主分享

datashzq · 发表于 2016-5-27 12:11

谢谢分享，学习中

tianyahan · 发表于 2016-5-27 12:23

不会做菜啊，只能看看罗。

苦中求 · 发表于 2016-5-27 12:24

多谢楼主分享！

ABABB · 发表于 2016-5-27 12:30

谢谢分享。

13975918709 · 发表于 2016-5-27 12:37

谢谢楼主分享

果果豆豆菜 · 发表于 2016-5-27 12:43

谢谢分享。

696y · 发表于 2016-5-27 13:04

谢谢分享谢谢分享

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