西红柿这么吃有助防癌又护肝

股市复仇者 · 发表于 2016-5-23 17:55

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

×

1.番茄汁饭生津又护肝

制作方法：先将洋葱、蒜头分别洗净，入锅炒出香味，加入番茄酱和水，倒入大米，煮熟即成。这种饭不但有特殊的清香，还具有护肝、生津止渴、健胃消食等作用。

2.西红柿一定要先炒再熬汤

西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不仅制作方便，而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法：

做法一是将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。起油锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。

做法二是将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀;锅中加水，生姜切碎一起煮;水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火(关火前可点入几滴香油)，西红柿鸡蛋汤即成。

第一款做出来是浓汤西红柿，第二款是清汤西红柿

这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群。

我随缘 · 发表于 2016-5-23 18:35

谢谢，，，，，，，，，，，，，，

turphy · 发表于 2016-5-23 18:40

谢谢楼主的精彩分享！

tao165 · 发表于 2016-5-23 18:56

.西红柿一定要先炒再熬汤

股市茫茫 · 发表于 2016-5-23 19:28

番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群

tao165 · 发表于 2016-5-23 20:28

番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。

tao165 · 发表于 2016-5-23 20:30

清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群。

飞黄腾达 · 发表于 2016-5-23 21:10

谢谢楼主分享

果果豆豆菜 · 发表于 2016-5-23 21:34

谢谢分享信息

mmm999 · 发表于 2016-5-24 14:40

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

王者之道 · 发表于 2019-2-9 13:33

感谢分享！

		自动登录	找回密码
密码			立即注册