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金橘

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发表于 2016-5-3 09:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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金橘 果皮胜过果肉

个头最小的金橘是金柑属的典型代表,果肉虽少但可带皮吃。金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。

金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。


发表于 2016-5-3 12:01 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享。
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发表于 2016-5-3 13:13 | 显示全部楼层
谢谢老师的分享
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发表于 2016-5-3 16:36 | 显示全部楼层
谢谢分享,学习中
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发表于 2016-5-24 14:45 | 显示全部楼层
向高手看齐,向高手学习...
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发表于 2023-3-8 08:09 | 显示全部楼层
金橘 果皮胜过果肉

个头最小的金橘是金柑属的典型代表,果肉虽少但可带皮吃。金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。

金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
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