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冬吃萝卜夏吃姜 不劳医生开药方 靠谱! 生姜性温而祛寒暖胃,萝卜性凉而除热消滞,利用这两种食材温凉之性,加上炎夏、寒冬的气候特点和气机的升降趋势,进行阴阳调和、补虚泻实,体现了中医“寒者热之,热者寒之,虚则补之,实则泻之”的调理养生法。 生的白萝卜生者味辛、甘,性凉;熟的味甘、性平,归脾、胃经。生吃萝卜或榨汁饮用,清新爽口,能清热生津防燥,适合肺燥咳嗽、咽干口渴、大便燥结之人。炖熟的萝卜软烂美味,能下气消谷、化痰消导,尤其适合脾胃不和、气胀食滞、痰多不畅之人。
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