黑米和黄小米哪个更有营养

mmm999 · 发表于 2016-4-14 07:00

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中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。黄小米本身是调补脾胃,同时还有治失眠的作用。黑米和黄小米都有各自的食疗功效，大家可以根据自身需求食用。

黄小米营养丰富。据测定，蛋白质含量达11．2％～13．4％，脂肪含量4、5％，比普通黄小米高1％～3％。所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调。如赖氨酸0．22％～5．24％，蛋氨酸0．4％，色氨酸0．25％，亮氨酸1．87％，苏氨酸、异亮氨酸及缬氨酸等含量在0．42％～2．88％之间。维生素的含量亦较丰富，而粗纤维的含量又是几种主要粮食作物中最低的。为产妇、幼儿及老人的滋补佳品

天井小镇 · 发表于 2016-4-14 07:18

谢谢分享。

泰格尔防雷 · 发表于 2016-4-14 07:22

谢谢楼主分享！

健康是福1964 · 发表于 2016-4-14 07:23

谢谢楼主分享

弥陀佛 · 发表于 2016-4-14 07:27

谢谢楼主分享！

弥陀佛 · 发表于 2016-4-14 07:28

谢谢楼主分享！

泊帅帅 · 发表于 2016-4-14 07:31

谢谢楼主分享

smq123 · 发表于 2016-4-14 07:52

..........................................

1608910781 · 发表于 2016-4-14 07:57

谢谢楼主分享

稳重博弈 · 发表于 2016-4-14 08:07

谢谢楼主分享

datashzq · 发表于 2016-4-14 11:12

谢谢分享，学习中

muge · 发表于 2016-4-14 14:02

谢谢楼主分享

牛威 · 发表于 2016-8-18 09:54

谢谢楼主分享！

带刀侍卫 · 发表于 2017-9-29 07:28

感谢楼主分享！辛苦了！

王者之道 · 发表于 2019-2-13 21:47

感谢分享！

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