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细数现代饮食中的18种致癌因素----苏丹红

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发表于 2016-3-27 21:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  苏丹红是化工染色剂,也不属于允许使用的食品添加剂。但许多商家把它用于红心鸭蛋、辣椒酱、调味品、咸菜、辣味方便面等需要红色的食品中。

  2005年曝光的“红心鸭蛋”事件之后,已禁止在食品中使用苏丹红。苏丹红也是IARC确定的人体可能致癌物。
发表于 2016-3-28 00:16 | 显示全部楼层
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