. 用现金付款还是信用卡?
当你在超市结账时，现金可能是你最好的选择。
美国康奈尔大学进行了一系列的实验，研究付款方式对食物选择的影响。当参与者使用信用卡时，他们买了更多不健康的副食品，而不是健康的主食。研究人员认为，当你要用现金付款时，你很可能会比刷卡时多思考两遍，到底要不要购买垃圾食品。
2. 使用手推车购物
我知道你会想：购物篮更好，因为它比购物车小的多，这样就没有多余的空间装垃圾食品。事实上，《市场营销》杂志的一项研究表明：情况恰恰相反，使用购物篮的消费者比使用手推车的消费者更有可能买垃圾食品。
根据这项研究，消费者手臂上挎着购物篮时更倾向于购买副食品，比如糖果和苏打水。事实上，在收银台结账时，使用购物篮的顾客购买垃圾食品的几率是使用购物车顾客的6.84倍!
3. 塞住你的耳朵
虽然这听上去可能有些另类，但是在超市购物时，带着耳机听一些动感摇滚的音乐，可以阻止你将一些垃圾食品拿到购物车里面。
根据《市场营销》杂志罗纳德的精心研究，超市通过播放舒缓、平静的音乐，使消费者多38%的时间在店里闲逛，将29%的额外食物放入购物车中!集中精力听耳机里的音乐，不要将你的脚步延迟在超市。
4.去购物前先吃点
当肚子饿时，你不太可能去买生菜，这就是为什么肚子咕咕叫时，不是一个购物的好时机。
美国医学杂志的一项研究表明，在模拟超市购物时，那些一整个下午都没有吃东西的参与者比事先吃过小吃的参与者更倾向于选择高卡路里的食物。如果靠近晚饭时间，这个现象就更加明显。
试试早点出门购物，并在出门前吃一份低于100卡路里的点心。
5.剪优惠券前，先列一个购物清单
最近的一项研究表明，每周的宣传海报可能会让你的账单减少几美金，但也有可能会让你的支出多几磅。
《预防慢性病》最近刊文，六大食品连锁超市提供的1000多个网上优惠券，大部分是加工食品和熟食。相比之下，只有3%的优惠券提供新鲜、冷冻或罐装产品;更甚者只有1%的优惠券提供未加工的肉类。
不要被不健康的项目所左右，利用应用程序如“食品杂货店的智商”，扫描你的的购物清单(希望是以健康为目标)，打印出有关的优惠券，这样才是聪明的利用优惠券的方式。
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发表于 2016-3-22 12:19
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