看看酸甜苦辣咸分别代表什么营养----臭

hyr888 · 发表于 2016-3-19 16:46

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　　臭味往往是食物腐败的标志。这是因为有害菌会把食物中的蛋白质分解，产生恶臭。不过有的“臭食”也是美味，经过有益菌发酵后，蛋白质会分解为各种氨基酸，更加有利于消化，比如臭豆腐等食物。

向晴天 · 发表于 2016-3-19 17:21

青山绿水06 · 发表于 2016-3-19 17:27

谢谢楼主分享

王者之道 · 发表于 2019-2-16 17:02

谢谢楼主分享！

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