看看酸甜苦辣咸分别代表什么营养----辣

hyr888 · 发表于 2016-3-19 13:50

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　　食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。研究显示，辣椒素具有优秀的镇痛作用，还能提高新陈代谢，起到燃脂、减肥的功效。而大蒜、洋葱等食物中的辣味是由挥发性的硫化物产生的。这些硫化物有很强的杀菌消炎作用，可起到预防流感、促进新陈代谢等保健作用。

vindesel · 发表于 2016-3-19 14:12

谢谢楼主分享

1608910781 · 发表于 2016-3-19 14:15

谢谢楼主分享

abc123abc · 发表于 2016-3-19 14:16

感谢楼主的分享！学习了！

乌恩奇 · 发表于 2016-3-19 14:21

111111111111111111

米卡 · 发表于 2016-3-19 14:41

营养专家啊

向晴天 · 发表于 2016-3-19 18:22

王者之道 · 发表于 2019-2-16 19:46

感谢分享！

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