看看酸甜苦辣咸分别代表什么营养----苦

hyr888 · 发表于 2016-3-19 13:49

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　　苦涩食物的味道多数是由食物中的植物化合物产生的，以多酚类物质居多。近年来的研究发现，这类物质是强抗氧化剂，具有抑制冠心病、动脉粥样硬化，消除自由基、抗癌抗炎症等作用。

vindesel · 发表于 2016-3-19 14:14

谢谢楼主分享

乌恩奇 · 发表于 2016-3-19 14:15

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光头东 · 发表于 2016-3-19 14:59

谢谢老师分享

向晴天 · 发表于 2016-3-19 18:23

王者之道 · 发表于 2019-2-16 19:47

感谢分享！

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