你对蜂蜜所不知道的4件事

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大多数人因其美味的精华而喜欢蜂蜜。根据国家蜂蜜委员会，蜂蜜作为天然甜味剂有助于平衡口味,勾芡酱汁,为你的菜肴添加水分。尽管这是一个多功能的烹饪原料,蜂蜜也可能提供一些健康益处。这里有四个理由感谢产出甜美的蜂蜜的蜜蜂:

有助于治疗咳嗽。

蜂蜜可能是这个寒冷的季节救命稻草。根据《儿科和青春期医学档案》的一项研究,研究人员在一百多个感冒孩子身上做实验，让他们夜间服用荞麦蜂蜜，对比服用含有蜂蜜的右美沙芬,一种共同服用止咳药，以及不服任何药。总而言之,父母发现蜂蜜是优于其他两种方法缓解咳嗽症状,改善睡眠。难怪世界卫生组织把蜂蜜列为一个潜在的镇痛剂,一种有益喉咙和舒缓过敏含糖液体。

帮助伤口愈合。

蜂蜜有相当长的治疗者的名声。首次的记录可以追溯到公元前2100—2000年在苏美尔人的碑上提到蜂蜜作为药物和药膏的使用,根据《亚太热带生物医学杂志》上说的。有医疗级解决方案称为医疗级蜂蜜从麦卢卡蜂蜜中衍生出来,来自给麦卢卡树授粉的新西兰的蜜蜂。“医疗级蜂蜜的工作是治疗患者刀伤与创伤

，”罗宾·米勒说,医学博士执照,内科医生和《中老年女人的聪明指南》作者之一。“他们起到抗菌和舒缓作用。”

任何类型的蜂蜜可能是有益的。在《英国外科杂志》上的一项研究,尼日利亚人员用蜂蜜治疗患者59

难以治愈的溃疡。但是有一例的情况改善了,感染伤口和溃疡使用蜂蜜来治疗一周后，变得没有细菌感染了。

治疗皮肤病。

有片状头皮吗?蜂蜜可能解决这个问题。在《欧洲医学研究杂志》上的一项研究中，使用的溶液稀释原油蜂蜜(蜂蜜用温水稀释90%)，用于患脂溢性皮炎的30人上，他们的头皮条件一般为严重的头皮屑和皮肤瘙痒。病人在这种情况下也有损伤。研究人员给一半的参与者每隔一天使用蜂蜜，周期为四个星期。一周内，瘙痒和剥落消失，两周内皮肤病变完全消失了。

创造能量。

根据美国国立卫生研究院所说，认为碳水化合物没有好处是一种误解。问题是,人们现在各种各样的健康食品的选择,包括水果,蔬菜和坚果。另外,你的消化系统需要碳水化合物来产生血糖,将能量发送给你的细胞,组织和器官。每汤匙蜂蜜有17克碳水化合物,蜂蜜是一个食物来源，帮助缓解乏力的一天。这也可以当作锻炼之前或之后的零食。“除了是一个富含抗氧化剂的碳水化合物的主要来源,蜂蜜作为‘时释性’燃料,

能在较长时间内为运动员提供更稳定的血糖和胰岛素水平。” 辛西娅·萨说,公共卫生学硕，RD,《营养健康的贡献》的编辑。

向晴天

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王者之道

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