鲫鱼

向晴天 · 发表于 2016-3-7 17:32

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又名河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭。鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味；它是一种适应性很强的鱼类，栖于江河，湖泊、池沼、河渠中，尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多，鲫鱼四季均产，但以2～4月和8～12月产的最肥。鲫鱼体侧扁而高，体较小，背部发暗，腹部色浅，体色因产地而异，多为黑色带金属光泽，嘴上无须，鳞较小，鳍的形状同鲤鱼。鲫鱼肉嫩味美，营养价值较高，但刺细小且多。

园点 · 发表于 2016-3-7 18:03

好好学习天天向上

子小尹口 · 发表于 2016-3-7 18:11

谢谢分享努力向你学习谢谢分享努力向你学习

xiaoxuesheng · 发表于 2016-3-7 18:39

谢谢分享啊

二步山 · 发表于 2016-3-7 18:42

谢谢分享啊

根子 · 发表于 2016-3-7 18:42

谢谢楼主分享

王者之道 · 发表于 2019-2-19 11:53

感谢分享！

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