转：保护心脏

海之魂王杰

从很早以前，全世界都开始流传着一个传说，那就是"胖子都是潜力股"。这也招致数不清的"潜力股"为了蜕变成"绩优股"而无所不用其极。 　运动减肥法，节食减肥法乃至睡眠减肥法等等听起来匪夷所思的方法都大行其道。甚至世界各大生物医药巨头都将减肥药市场看作是兵家必争之地。当然，相当一部分人直接采用降低饮食中的脂肪和糖分来进行减肥。 　不过，最近来自英国的研究人员发现相比于单纯的节食，一种名为地中海饮食的方法能够更健康有效的帮助广大胖子们实现梦想。所谓的地中海饮食是指生活在地中海沿岸的国家，如希腊、意大利等国家居民的饮食习惯。这一饮食中包含着大量的蔬菜、水果、坚果、全麦谷物、橄榄油和海产品等等。而在此之前，这种饮食方式就被许多营养学家认为是最为健康的方式之一。 　此次，来自英国NHS的研究人员通过详细研究发现这种饮食方式不但能够显着降低心脏病和中风的概率，甚至比低脂饮食更有利于肥胖症患者减轻体重。 　同时，参与这一研究的Prof Terence Stephenson和Dr Mahiben Maruthappu还专门指出目前生物医药公司开发的减肥药一味的针对降脂，而忽略了保持营养均衡的问题。同时，研究人员还设计了采用地中海饮食的肥胖人群和服用他汀类药物的肥胖人群的差异，结果发现，相对于他汀类药物，地中海饮食能够更明显的帮助患者降低体重和心脏病患病概率。而基于这一结果，英国相关健康机构正在考虑对现行的合理膳食建议进行适当修改。 　或许今后想要瘦身的人们可以考虑将自己柜子里的减肥药换成一瓶橄榄油和坚果。不过，减肥最终还是考验每个人的决心。无论是多么健康的方案，最终落实到实际，不外乎六个字“管住嘴，迈开腿”。正在苦心减肥的小编和诸位看官共勉。

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