香辣猪手烧花生

mmm999 · 发表于 2016-9-17 19:56

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工艺：炖

口味：香辣

菜系：山东菜

功效：补蛋白质

主料：猪蹄

辅料：花生仁（生）辣椒(青、尖) 大蒜

调料：八角桂皮

种类：主食

时期：备孕期

制作时间：

＜10分钟

制作方法

1、花生用温水泡好一个小时。

2、猪手切好洗净。

3、锅里水烧开，倒入猪手氽一会。捞出备用。

4、锅里烧热油，放入大蒜粒。

5、倒入猪手，倒入红青辣椒与蒜苗。翻炒一会。

6、倒入沥水后的花生，加入桂皮与八角，放盐，老抽，料酒，冰糖。

7、放入一些豆瓣酱。加少许水焖一会儿。

8、倒入电压力锅里，焖熟就可以了。

9、出锅了，又香又辣，好吃到爆。

muge · 发表于 2016-9-17 20:42

谢谢楼主分享

dongli4321 · 发表于 2016-9-17 20:52

谢谢楼主分享

龙出海 · 发表于 2016-9-18 09:51

谢谢楼主分享

risk · 发表于 2017-11-24 18:19

感谢楼主分享！辛苦了！

王者之道 · 发表于 2019-2-1 00:26

感谢分享！

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