柠檬鲜虾

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工艺：炒

口味：酸辣味

菜系：山东菜

功效：补蛋白质

主料：河虾

辅料：柠檬 大蒜 辣椒(青、尖)

调料：料酒 大葱 姜 盐

种类：主食

时期：备孕期

制作时间：

＜10分钟

制作方法

1、准备食材，葱姜蒜、辣椒均切丁，柠檬切片。

2、虾挑虾线，摘头清洗干净，虾头留着熬制提味。

3、锅中烧水，虾入锅至红色便捞起备用。

4、炒锅中放油，待油七分熟，放入葱姜蒜辣椒翻炒至出香味。

5、倒入虾，放盐、料酒。

6、取柠檬片扭转出汁入锅，并将柠檬片一起放入锅中，加入少量水，煮三至五分钟。

7、出锅装盘。

王者之道

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