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党参鳝鱼汤所需材料
主要食材- 鳝鱼 ( 175克 )
- 党参 ( 3克 )
- 色拉油 ( 20毫升 )
辅助佐料- 精盐 ( 5克 )
- 葱段 ( 3克 )
- 姜末 ( 3克 )
- 香油 ( 4克 )
党参鳝鱼汤的做法
1将鳝鱼收拾干净切段；党参清洗干净备用。 2锅上火倒入水烧沸，下入鳝段汆水，至没有血色时捞起冲净。 3净锅上火倒入色拉油，将葱、姜、党参炒香，再下入鳝段煸炒，倒入水，调入精盐、煲至熟，最后淋入香油即可
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发表于 2016-7-19 08:32
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