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炒虾粒豆腐

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发表于 2016-7-17 10:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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工艺：清炒
口味：清香味
菜系：山东菜
功效：补钙铁锌
主料：对虾 豆腐
辅料：韭菜 鸡蛋
种类：炒菜
时期：孕早期
制作时间：
15分钟
制作方法
将虾去头、皮洗净，切
8厘米的粒；
豆腐剁泥，加鸡蛋、凉高汤50克、盐、味精、胡椒粉调匀，放植物油中炒至九成熟；
韭菜择洗干净切成末；葱姜洗净切末；
滑勺内植物油烧热，加入葱姜一烹，即加入大虾粒煸炒，随加调料炒匀，倒入豆腐加韭菜末，淋香油炒匀即成。


豆腐

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发表于 2016-7-17 12:55 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 2016-7-18 11:17 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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