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豆豉蒸鳕鱼

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发表于 2016-6-24 13:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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豆豉蒸鳕鱼所需材料
主要食材
  • 鳕鱼 ( 1片(约400克) )
  • 豆豉 ( 1大匙 )

辅助佐料
  • ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 料酒 ( 适量 )
  • ( 适量 )






豆豉鳕鱼的做法

1鱼片洗净,拭干水,抹上,装入盘内。
2姜、葱切细丝。将豆豉均匀撒在鱼片上,再撒上葱丝、姜丝、酒。
3锅中加水煮开,放入鱼盘,隔水大火蒸6分钟即可


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