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萝卜丝煮鳜鱼所需材料
主要食材- 鳜鱼 ( 1条 )
- 萝卜 ( 150克 )
- 粉丝 ( 25克 )
辅助佐料- 姜 ( 25克 )
- 香芹 ( 25克 )
- 高汤 ( 400毫升 )
- 盐 ( 适量 )
- 味精 ( 适量 )
萝卜丝煮鳜鱼的做法
1鳜鱼处理干净，背上切花刀，用盐刷匀。 2粉丝略煮放盘底。锅置火上，将鳜鱼煎至两面黄金后盛出。 3爆香姜，下入高汤、鳜鱼，至鳜鱼八成熟时下萝卜丝煮熟，再下香芹、调味料，装盘即可
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发表于 2016-6-22 08:09
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