口袋鸡

mmm999 · 发表于 2016-6-18 11:10

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工艺：蒸

口味：咸鲜味

菜系：山东菜

主料：鸡猪肉

调料：

大葱姜料酒盐味精

制作方法

将鸡宰杀处理干净，去骨、去内脏，备用；将猪肉洗净剁成泥；将海参、大虾仁、香菇、冬笋、干贝均洗净切成丁，加精盐3克、味精、肉泥调成馅。
将肉馅装入鸡膛内，再将鸡用沸水浇烫一下，摆在大碗内，加入鸡汤300克、料酒、精盐、葱段、姜块上屉蒸烂，取出拣去葱、姜，加入味精即成。

海风哥哥 · 发表于 2016-6-18 11:35

谢谢楼主分享

159357159357 · 发表于 2016-6-18 12:07

谢谢楼主分享

159357q · 发表于 2016-6-18 12:16

谢谢楼主分享

dongjingyouzhi · 发表于 2016-6-18 12:16

谢谢楼主分享

小白龙123 · 发表于 2016-6-18 12:29

南屏晚钟 · 发表于 2016-6-18 12:34

学习学习再学习，努力努力再努力

沙里淘金1 · 发表于 2016-6-18 12:37

辛苦了辛苦了辛苦了辛苦啦

ABABB · 发表于 2016-6-18 12:42

谢谢分享...

abc123abc · 发表于 2016-6-18 12:43

感谢楼主的分享！学习了！

乌恩奇 · 发表于 2016-6-18 12:44

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LHW · 发表于 2016-6-18 13:15

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hyz1129 · 发表于 2016-6-18 14:35

谢谢分享，谢谢分享。

龙出海 · 发表于 2016-6-18 22:13

谢谢楼主分享

王者之道 · 发表于 2019-2-7 18:29

谢谢楼主分享！

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