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主要食材- 草鱼 ( 300克 )
- 豆腐 ( 200克 )
- 雪菜 ( 50克 )
- 青蒜 ( 20克 )
辅助佐料- 酱油 ( 适量 )
- 料酒 ( 适量 )
- 高汤 ( 适量 )
- 白糖 ( 适量 )
- 盐 ( 适量 )
- 植物油 ( 适量 )
- 香油 ( 适量 )
草鱼豆腐的做法
1草鱼剖洗干净，切段；雪菜洗净，切末；豆腐洗净，切块；青蒜洗净，切段，用沸水焯熟，捞出沥水。 2锅内倒植物油烧热，放入鱼块和雪菜，再加入料酒、酱油、白糖、盐和高汤翻匀，放入豆腐焖5分钟，放入青蒜稍炒，淋上香油即可
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发表于 2016-6-10 15:16
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