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入秋萝卜胜人参

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发表于 2016-6-6 14:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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       现在生活好了,大家免不了走亲访友吃吃喝喝,可大餐吃多了难免不消化。
       此时,若喝上一碗白萝卜汤,不但味道鲜美,还能加速消化,养胃暖身。
       研究发现,萝卜中的维生素C可帮助消除体内废物,促进身体的新陈代谢。



       尤其是白萝卜或水萝卜,其富含的酶还能吸收食物中的淀粉,化解积食,帮助消化,预防胃痛和胃溃疡,可谓“水煮萝卜胜胃药”。
做法很简单:

       将大白菜、白萝卜、胡萝卜和豆腐洗净,切成条,用沸水焯一下捞出待用;另起油锅,炒香适量辣椒酱后倒入清汤或水,把白萝卜、胡萝卜、豆腐放入锅中,大火煮开后加入大白菜再次煮开,用盐调味,盛出即可食用。




白萝卜生吃促消化熟吃补气  
       秋末冬初的时候,很多人会感觉肺部不适,特别是早上一起床,总感觉喉咙干干的,加上雾霾天多,我们的肺部每天都在经受这些尘埃的轮番攻击,稍不留神就会患病。  
       中医认为肺乃“娇脏”,是外邪首先侵袭的脏腑,在立冬以后需要特别呵护。而白萝卜有一定的润肺止咳功效。  
       此外,白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有消炎的作用。
需要注意的是,白萝卜属于寒凉性蔬菜,体质偏寒、脾胃虚寒的人不宜多吃。


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1

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发表于 2016-6-6 15:10 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享!
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发表于 2016-6-6 15:14 | 显示全部楼层
谢谢楼主的分享!
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发表于 2016-6-6 15:16 | 显示全部楼层
入秋萝卜胜人参 [
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发表于 2016-6-6 15:17 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 2016-6-6 15:17 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享!
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发表于 2016-6-6 15:28 | 显示全部楼层
辛苦了辛苦了辛苦了辛苦了
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发表于 2016-6-6 15:30 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享!
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发表于 2016-6-6 16:08 | 显示全部楼层

谢谢楼主分享!
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发表于 2016-6-6 16:42 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 2016-6-6 16:49 | 显示全部楼层
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发表于 2016-6-6 17:42 | 显示全部楼层
谢谢分享,学习中。
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发表于 2016-7-24 16:53 | 显示全部楼层

谢谢楼主分享
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