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3对营养素,天生是绝配

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发表于 2016-5-12 13:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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从营养学的角度来看,1加1有可能大于2。近日,加拿大营养学家乔伊•麦卡锡博士总结的3组“营养黄金搭档”。

铁和维生素C

富含铁的甘蓝芝麻菜等深色绿叶蔬菜与鲜草莓等富含维生素C的食物一起食用,铁吸收率更高。

维生素A和健康脂肪

富含β胡萝卜素(在人体内会转化成维生素A)的胡萝卜南瓜及橙色辣椒等食物,适合搭配富含健康脂肪的鳄橄榄油、坚果或深海肥鱼等食物食用。

钙和维生素D

富钙食物包括乳制品、绿叶蔬菜和坚果等。与沙丁鱼等富含维生素D的食物一起吃,钙吸收率更高。





发表于 2016-5-12 14:10 | 显示全部楼层
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发表于 2016-5-12 18:06 | 显示全部楼层

谢谢楼主分享
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发表于 2016-5-12 23:06 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享!
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发表于 2016-5-13 10:35 | 显示全部楼层
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发表于 2016-5-13 12:50 | 显示全部楼层
谢谢分享,学习中
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