贝母粥

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工艺：煮

口味：甜味

菜系：其它菜系

功效：婴儿食谱

主料：川贝母 稻米

辅料：

调料：

冰糖

1本菜谱的营养成分

• 热量203.26千卡
• 蛋白质3.85克
• 脂肪0.3克
• 泛酸0.3毫克
• 碳水化合物46.34克
• 叶酸1.9微克
• 膳食纤维0.3克
• 硫胺素0.17毫克
• 核黄素0.04毫克
• 尼克酸0.75毫克
• 钙7.34毫克
• 磷60.5毫克
• 钾48.58毫克
• 钠1.42毫克
• 碘1.15微克
• 镁17.16毫克
• 铁0.66毫克
• 锌0.74毫克
• 硒1.25微克
• 铜0.1毫克
  

2制作方法

先将贝母去心研为末，备用。用白米煮粥，煮至米开汤稠时，加入贝母粉，冰糖，改文火稍煮片刻即成。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

6食物相克

川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

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