黑豆红枣塘虱鱼汤

火旺山 · 发表于 2016-5-3 17:39

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　　材料：黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。

　　做法：黑豆提前一晚洗净，浸泡备用；洗净宰好的塘虱，沥干水分；若鱼较大，可斩开两段；红枣洗净，去核；黑豆捞起冲净；热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，下两汤匙油，放入塘虱两面煎至微黄；将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

　　功效：滋阴补肾，乌发养血，补脾利湿。黑豆能养血补虚，塘虱滋阴补肾，红枣补血健脾，合而为汤可用于调理女士血虚头痛，或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。

tao165 · 发表于 2016-5-3 17:46

黑豆能养血补虚，塘虱滋阴补肾，红枣补血健脾

datashzq · 发表于 2016-5-4 06:49

谢谢分享，学习中

跟随强者 · 发表于 2016-5-5 14:15

谢谢分享，学习中

Turnip · 发表于 2016-5-9 06:58

向高手看齐，向高手学习...

王者之道 · 发表于 2019-2-11 17:22

感谢分享！

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