蛋黄

阳光正好 · 发表于 2016-4-15 15:21

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　蛋黄———升胆固醇

　　很多人吃鸡蛋时会丢掉蛋黄，认为其中含有大量胆固醇，会伤害心脏。最近，美国膳食指南取消了对胆固醇的限量。因为，越来越多的医学研究结果表明，血液胆固醇水平的复杂程度远远超过人们的想象，增加饮食胆固醇对于血液中胆固醇含量并不构成重要影响。并且鸡蛋中的保健成分几乎全部存在于蛋黄当中，比如含有多种维生素和微量元素。

向晴天 · 发表于 2016-4-16 01:59

带刀侍卫 · 发表于 2017-10-9 09:42

谢谢楼主分享！

王者之道 · 发表于 2019-2-13 17:19

感谢分享！

周瑞峰 · 发表于 2023-3-13 07:54

蛋黄———升胆固醇

　　很多人吃鸡蛋时会丢掉蛋黄，认为其中含有大量胆固醇，会伤害心脏。最近，美国膳食指南取消了对胆固醇的限量。因为，越来越多的医学研究结果表明，血液胆固醇水平的复杂程度远远超过人们的想象，增加饮食胆固醇对于血液中胆固醇含量并不构成重要影响。并且鸡蛋中的保健成分几乎全部存在于蛋黄当中，比如含有多种维生素和微量元素。

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