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有这样一种误解：我有糖尿病，我不能吃甜点和糖果。在过去，这就是健康专家的建议。而现在，大多数医疗保健专业人士会告诉你，在一份完整均衡的饮食计划中可以增添一些甜食。然而，有一些规则是需要你去遵守的。 糖分互换 一小包的糖果和甜点往往会含有大量的碳水化合物。碳水化合物是能量的主要来源，但并不是所有的碳水化合物都是一样的。糖果和甜点是简单的碳水化合物，如乳制品中的乳糖和果糖的果糖。复杂的碳水化合物是全麦面包、扁豆、豆类、土豆。你可以吃更多的全谷物淀粉来代替糖果和甜点，才能吸收相同的糖分。 你每天摄入的碳水化合物总量比其类型更易影响血糖。你可以用食物中的碳水化合物含量来平衡你的每日摄入的总量。这就是碳水化合物的交换。 基本理念是让你的每日碳水化合物总摄入量不变，但可以用淀粉来代替甜点。例如，你的饮食中剔除了面包，可以用一块曲奇饼来代替。你可以通过计划和追踪每日饮食来达到碳水化合物的平衡。对于包装食品，要经常检查其营养标签的碳水化合物含量以确保是否超标。对于拿回家烹饪的食物和餐厅食物，一定要遵循可靠的参考指南。 控制份量 选择小份量是将甜点或糖果加入饮食计划的另一个关键。对于包装食品，检查其营养标签的碳水化合物含量以确保是否超标。这样你就知道你吃了多少糖。自制或餐馆甜品，试试这些方法： 选择饼干之类的单独分量的甜点，而不是蛋糕或馅饼。比起蛋糕或馅饼，饼干更容易限制摄入的。 做可以储存或冷冻的迷你甜点，如小蛋糕或小馅饼。 做多种口味的甜点，这样你就不会介意它的份量小了 做一些专为孩子准备的甜点 和别人分享甜点 进行足量的体育活动 运动水平会对你吃什么、什么时候吃以及吃多少产生影响。体力活动和锻练可以平衡和控制血糖。在日常饮食计划之外，同样也需要进行日常活动计划。当你觉得你会沉溺于甜食时，考虑进行一下体育锻炼。 与糖尿病专家探讨 当你想将糖果或甜点加入膳食计划中的时候有许多事情需要考虑。如果你感到不知所措，与可以为你提供帮助的医疗专业人士交流。注册营养师和认证糖尿病教育者是进行膳食计划很好的资源。他们可以帮助你了解碳水化合物含量，并教你正确份量的摄入 是多少。。然后你就可以自己治疗了!
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发表于 2016-4-13 11:50
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