香菜

桂花飘香 · 发表于 2016-4-3 20:50

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香菜的维生素c的量比普通蔬菜高得多，同时含有丰富的矿物质，胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。香菜能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可做成香菜粥来喝。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

常见做法：

羊肉香菜饺子、双耳拌香菜、豆腐干拌香菜，香菜是一种常见佐料，炒菜时可以提味。

小土why · 发表于 2016-4-3 21:01

谢谢楼主分享

向晴天 · 发表于 2016-4-3 21:12

老豆66 · 发表于 2016-4-3 22:00

谢谢分享，向你学习。

datashzq · 发表于 2016-4-5 13:36

谢谢分享，学习中

王运成 · 发表于 2018-1-1 04:10

辛勤提供信息值得学习。

王者之道 · 发表于 2019-2-15 00:53

感谢分享！

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