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春分节气到来,正是「肝气」最盛的时候,肝气一定要舒发,不能压抑,一旦压抑会造成肝气郁结,使人感觉烦躁、情绪波动,并引发头痛、腹胀、失眠、肥胖等问题。食疗养生家建议食用一些「疏肝理气」的芳香食方,来帮助舒发肝气。 春分时节 人体肝气最盛 每年的3月20日或21日交春分节气,此时阴阳相半,春天正好过去一半,是春气最盛的时候。春气为生发之气,在人体为肝气,所以春分时,也是人体肝气最盛的时候。肝是主疏泄的,所以,肝需要舒发,不宜压抑。 芳香气味 助疏肝理气 如果做不到完全放松心情,也没关系,中国食疗养生专家陈允斌表示,可以使用一些疏肝理气的药食来帮助舒发肝气。怎样选择呢?大凡疏肝理气之品,都有 芳香的气味,因为芳香能打开人体气的通道。春天是百花盛开的季节,或许这就是老天爷有意地安排,让空气中充溢着花朵的芳香,帮助人们舒发肝气。 春分最推荐:莉花、玫瑰花、月季花三花茶 在诸多药食中,陈允斌在其新书《四代中医以食代药》中,挑选了三种香花搭配成一款花草茶推荐给大家饮用,即「三花舒肝解郁茶」,主要食材包括:茉莉 花、玫瑰花、月季花,在春分花发时节,喝这个茶特别应景,建议大家悠闲地品味这杯茶,喝之前先闻一闻香气,这香气也属于药性的一部份,可以有效帮助大家舒 发肝气! 【三花舒肝解郁茶】 材料:月季花6朵、玫瑰花6朵、茉莉花12朵。 作法:将所有材料以沸水冲泡。 功效:舒肝理气、活血通脉、解忧郁、调理肝火引起的睡眠问题。 疏肝理气蔬菜 波菜上榜 除了花茶之外,适合疏肝理气的食物还包括:中药陈皮、砂仁、党参等,以及叶菜类如波菜,也有同样疏肝理气效果。平时养肝要多注意维持良好生活习惯,并且注意适度保暖,避免感冒。 利用春天调里好肝功能,即有助调养全身,使身体抵抗力提升,不怕「春天后母脸」变化无常,一不小心就生病了。
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