牛威 发表于 2016-8-15 16:24

猪肉与牛肉，性寒



猪肉和牛肉不共食在《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

wwyx 发表于 2016-8-15 16:44

谢谢分享！

王者之道 发表于 2019-2-3 02:57

感谢分享！
页: [1]
查看完整版本: 猪肉与牛肉，性寒