wwyx 发表于 2016-8-13 14:43

饮食/养生 | 这些经常泡的茶你确定没有喝错吗?


各种药材泡水喝,是很多养生和爱美人士的选择,放点枸杞明目,放点大枣补血,喝点柠檬水美白,放点菊花茶降火……不过,这些养生茶水不是随便喝一喝都对的。



   1/   枸杞   
枸杞子泡水有讲究不知从何时起,很多上班族的水杯里满是红艳艳的枸杞子,枸杞子确实是个好东西:明目、补肾,还能降血糖、抗衰老。



● 最好先把枸杞子放入杯中用开水快速冲泡一遍,然后将水倒掉,做个简单的清洗,也更利于营养物质充分的释放出来
● 再用开水冲泡,等水温降低到适宜入口后,枸杞子基本也充分泡涨柔软,喝水的同时也可以带枸杞子一起吃下,口感极佳,效果更好。

上海中医药大学附属曙光医院治未病中心主任张晓天:枸杞子之所以对眼睛有好处,是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常使用枸杞。


   2/   柠檬水   



开胃柠檬水的流行,大约是由于柠檬含有丰富的维生素C,有美白作用。不过如果是为了补充维C,柠檬水确实不是最佳选择。

国家二级公共营养师李园园介绍:柠檬中的维C含量大约是猕猴桃的三分之一,鲜枣的十分之一,一两片泡水喝维C含量更少,可以考虑直接吃富含维生素C的水果补充。

相比补充维生素C,中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜:喝柠檬水倒是能够有效地刺激胃酸分泌,增加食欲,饭前喝上一杯柠檬水有很好的开胃效果,饭后喝也有帮助消化的作用。


   2/   玫瑰花茶   


玫瑰花茶别太夸大美容功效用干玫瑰花泡水喝,有疏肝解郁、理气活血的作用。爱生气、易抑郁的人可以喝些玫瑰花茶。不过更多女性喝玫瑰花茶是为了美容养颜。

广州中山大学附属第三医院营养科副主任卞伟华:没必要把喝玫瑰花茶美容放大了。目前能够泡水的是干花瓣,经过日晒,仅有的少量营养物质也会流失,因此,不能给皮肤直接提供营养。

不过不可否认的是,玫瑰的芬芳气味能够镇定安神、舒缓压力、放松心情,因此,用玫瑰花瓣泡水可以取其香气的优势,从而改善紊乱的植物神经,调节内分泌系统,达到“以内养外”的效果,心情好了,对皮肤也会有一定的作用。


   4/   菊花茶   


菊花茶很适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。

广州中医药大学一附院药剂科唐洪梅:白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干涩不适可以选择,但清热能力稍差。

▲注意: 黄色的菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。野菊花对防治流感效果好。但野菊花性苦寒,长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应,因此,脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。

hyr888 发表于 2016-8-13 15:26

谢谢分享谢谢分享

果果豆豆菜 发表于 2016-8-13 16:36

谢谢分享。

GJLGXP 发表于 2016-8-13 20:19

谢谢楼主分享

GJLGXP 发表于 2016-8-13 21:07

学习了,谢谢分享!

王者之道 发表于 2019-2-3 14:01

感谢分享!
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